耐高温α-淀粉酶使用方法
2022-05-11
下面就说一下溢多利研发生产的食品级酒精工业专用耐高温α-淀粉酶的使用方法，耐高温α-淀粉酶产品规格（净含量/酶活量各个规格）：酶活≥180 000 u/mL；采用高密度聚乙烯桶包装，规格分为25kg/桶或1125kg/桶，也可按照客户要包装。在规定的储存条件下，保质期为6个月。
执行GB1886.174-2016标准。耐高温α-淀粉酶应密封储存于阴凉干燥处储存 。耐高温α-淀粉酶成分有水、酶蛋白组成，推荐用量0.05-0.20 kg/tds。使用在酒母种子罐。
该产品具有耐热、耐酸的良好性能，适用于包括玉米、木薯等在内的多种原料生产酒精的企业，尤其适用于上述原料的浓醪发酵。
溢多利是一家成立很久的酶制剂生产厂家，能自主的研发工业酶制剂和生产工业酶制剂。其中生产研发的耐高温α-淀粉酶是通过对地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）进行深层液体发酵、提取精制而成的淀粉酶（耐高温α-淀粉酶）产品。能适用于具有较高温度拌料和喷射温度的工艺，为使用含有老化淀粉的陈化粮、富含难利用淀粉的杂粮的生产企业及地处极寒地区的企业提供明显的优势。耐高温α-淀粉酶在淀粉液化过程中可提高淀粉的转化效率，降低成熟醪的残淀粉含量，改善发酵指标，从而提高出酒率，降低吨酒粮耗。
以上就是耐高温α-淀粉酶使用方法，根据不同的企业和生产工序的差异，生产产品要求不同具体还是要咨询专业的人员欢迎新老客户致电我们。
